photo Chargé / Chargée de mission événementiel

Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi Restauration - Traiteur

Léchère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise : Situé au cœur de la forêt de l'Altiport à Méribel, le restaurant Le Clos Bernard est une adresse emblématique de la station. Nous proposons une cuisine savoyarde et traditionnelle dans un cadre authentique et chaleureux, accueillant une clientèle internationale tout au long de la saison. Nous développons également notre activité de traiteur avec La Rioule, spécialisée dans l'organisation de réceptions, événements privés et prestations culinaires sur mesure en montagne. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) alternant(e) en événementiel pour participer à l'organisation et à la coordination des événements du restaurant Le Clos Bernard ainsi que de l'activité traiteur La Rioule. Poste : En lien direct avec la direction, vous participerez à l'organisation, la préparation et la coordination des événements et prestations traiteur. Vos missions principales : -Participation à l'organisation d'événements privés et professionnels -Coordination logistique des prestations traiteur -Suivi des demandes clients et préparation des événements -Participation à la planification et à la mise en place des événements -Suivi administratif des dossiers[...]

photo Consultant / Consultante en communication

Consultant / Consultante en communication

Emploi Restauration - Traiteur

Léchère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise : Situé au cœur de la forêt de l'Altiport à Méribel, le restaurant Le Clos Bernard est une adresse emblématique de la station. Nous proposons une cuisine savoyarde et traditionnelle dans un cadre authentique et chaleureux, accueillant une clientèle internationale tout au long de la saison. Nous développons également notre activité de traiteur avec La Rioule, spécialisée dans l'organisation de réceptions, événements privés et prestations culinaires sur mesure en montagne. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) alternant(e) en communication pour participer à la promotion et au rayonnement du restaurant Le Clos Bernard ainsi que de l'activité traiteur La Rioule. Poste : En lien direct avec la direction, vous participerez à la mise en place et au développement de la stratégie de communication du restaurant et de l'activité traiteur. Vos missions principales : -Animation et gestion des réseaux sociaux -Création de contenus (photos, vidéos, publications) -Participation à la stratégie de communication digitale -Mise à jour du site internet et des plateformes en ligne -Aide à l'organisation d'événements et d'animations -Participation[...]

photo Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre magasin de Carrefour Perpignan château Roussillon (Hyper) , nous recherchons un Responsable de Rayon Traiteur - Charcuterie - Fromage à la coupe (H/F). Vous aurez la responsabilité d'un pôle comprenant le rayon traiteur traditionnel (charcuterie et le fromage à la coupe), ainsi qu'un rayon libre-service et une activité rôtisserie. Vos missions Véritable manager de terrain, vous pilotez votre rayon en toute autonomie et contribuez activement à son développement commercial. À ce titre, vous serez notamment en charge de : _ Manager et animer l'équipe du rayon (organisation du travail, accompagnement, formation et motivation). _Piloter le chiffre d'affaires et la rentabilité du secteur. _ Suivre et optimiser les marges. _ Maîtriser et réduire la démarque. _ Garant de l'hygiène (contrôles type Eurofin...) _ Assurer la qualité des implantations, de l'offre et du merchandising. _ Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. _ Mettre en œuvre la politique commerciale de l'entreprise. _ Proposer et organiser des animations commerciales (dégustations, mises en avant produits, opérations saisonnières). _ Développer[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Pour la saison estivale, la Maison BAUDART-LHERITIER, spécialisée en produits traiteur maison, pâtes fraîches artisanales et épicerie fine de sélection, recherche un(e) vendeur(se) polyvalent(e). Vous intégrerez une structure artisanale où la qualité du produit est la priorité. Selon votre autonomie, vous serez amené(e) à travailler en binôme ou seul(e) en boutique (avec le gérant à proximité). Vos missions Vente et Service : Accueil, conseil personnalisé sur nos gammes traiteur et nos produits d'épicerie fine. Gestion des encaissements. Maîtrise de la découpe : Utilisation de trancheuses (électrique et manuelle à volant) pour la charcuterie fine et découpe de produits traiteur (pâtés en croûte...). Une formation interne sur notre matériel sera assurée. Gestion opérationnelle : Mise en vitrine des productions du jour, emballage, étiquetage et suivi rigoureux de la rotation des dates (DLC). Hygiène : Maintien de la propreté de l'espace de vente et respect des normes sanitaires. Profil recherché Compétences : Une première expérience en vente alimentaire ou métiers de bouche (charcuterie, traiteur) est idéalement souhaitée. Qualités : Nous recherchons une personne[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Missions : production traiteur, mise en place, dressage, conditionnement, gestion du poste, respect des normes HACCP, participation aux prestations selon organisation. Profil : cuisinier rigoureux, autonome, organisé, avec bon esprit d'équipe et sens de la qualité. Une expérience en traiteur serait appréciée.

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne polyvalente capable de travailler la partie pâtisserie et la partie traiteur. Vous êtes pâtissier, traiteur, commis de cuisine ou êtes ouvert à vous former ? N'hésitez pas à postuler. Notre établissement est ouvert du lundi au dimanche de 6h à 19h30. Vous travaillez de 6h à 14h et un weekend sur 3. Salaire selon profil et expérience. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement de notre enseigne. Vous êtes dynamique, motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et relever des défis alors rejoignez-nous dans cette aventure.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aubin-sur-Gaillon, 27, Eure, Normandie

La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes ! Nous recherchons deux cuisinier(e)s en CDI, 39H/semaine. Ces postes sont ouverts pour l'équipe de préparation de plats froids. Vos missions de garde-manger seront la préparation et le dressage d'entrées et plats froids. Vous maîtrisez pour cela les bases de la cuisine (préparation, cuisson, assaisonnement, etc) mais aussi les pratiques d'hygiène. Du lundi au vendredi - prise de poste à 5h le matin. Poste à pourvoir dès maintenant et au plus tard début mai 2026. Expérience requise : 2 ans minimum sur un poste similaire Qualités requises : sérieux(se), curieux(se), créatif(ve), votre travail est reconnu de qualité et soigné. Pour postuler, merci de nous faire parvenir votre candidature via France Travail. Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille. Pour en savoir plus[...]

photo Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Restauration - Traiteur

Fenouillet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'ENTREPRISE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Feuillette.fr Nos engagements Nous avons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Nos attentes Le métier de Cuisinier Traiteur - Préparateur snacking H/F consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme Femme de terrain, professionnel averti, il elle maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. LE POSTE Mission Préparateur snacking - Réaliser des plats salées[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Rose des Sables Royan, traiteur évènementiel, recherche un poste de cuisinier/ cuisinière (H/F) d'avril à septembre 2026. C'est une maison qui aime le goût, le style. et les gens qui ont les deux. Tu as une empreinte culinaire, une créativité qui ne demande qu'à s'exprimer, et cette ambition tranquille de ceux /celles qui savent où ils/elles vont ? Tu aimes apprendre, transmettre, travailler en binôme ou en solo, et tu pourrais bien être notre futur/e chef/fe ? Si tu cuisines avec autant d'élégance que de caractère, contacte nous. La Rose des Sables, c'est : - Une équipe soudée, passionnée, qui aime le travail bien fait - Un chef de cuisine aussi talentueux que sympathique - Des prestations sur toute la Charente-Maritime - Des cocktails raffinés, des repas à thème, des événements dans des lieux d'exception, parfois même dans de splendides châteaux - Un Food truck à pizzas pour ceux qui veulent maîtriser l'art de la pâte avec panache. Ce que nous recherchons : Un cuisinier ou une cuisinière : - Créatif(ve), ambitieux(se) et doté(e) d'un vrai sens du goût - Capable d'apporter sa touche personnelle sans perdre le sens du collectif - Autonome, rigoureux(se) et irréprochable[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Marly, 57, Moselle, Grand Est

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) Vos missions : - accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires - effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, - réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication - contrôler rigoureusement la conformité et la qualité des commandes avant les départs sur les manifestations - participer aux contrôles des marchandises - gérer les stocks - nettoyer les locaux et le matériel. Votre profil : - La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées. - Vous êtes autonome sur la gestion de petits groupes en banquet - Vous maitrisez le respect des normes HACCP. Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste. Horaires : prise de poste entre 6H et 7H.

photo PORTES OUVERTES AU DOMAINE DES HAUTS PERRAYS

PORTES OUVERTES AU DOMAINE DES HAUTS PERRAYS

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Chaudefonds-sur-Layon 49290

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Gabin CHARNIER et Stéphane VALENTI vous accueillent au Domaine des Hauts Perrays pour un week-end festif ! La dégustation de notre gamme de vin sera agrémentée de produits régionaux du JURA (39), présentés par LES SAVEURS DU MONT NOIR Boucher/Charcutier/Traiteur. Morteau, saucissons, jambons, Comté, Morbier, ... seront de la partie ! Buffet Campagnard gratuit tout au long de la journée, Tombola, offre spéciale : 12 bouteilles achetées = 1 bouteille offerte Ne ratez pas l'occasion de passer un bon moment et réaliser vos paniers gourmands !

photo Le Fruhlingfest de la Volksmusik

Le Fruhlingfest de la Volksmusik

Wihr au Val 68230

Le 12/04/2026

Frühlingfest de la Volksmusik : une fête printanière haute en couleurs ! Plongez dans l’ambiance chaleureuse des traditions alpines à l’occasion du Frühlingfest de la Volksmusik, un rendez-vous festif où musique, gastronomie et convivialité se rencontrent pour célébrer le printemps. La scène vibrera au rythme d’artistes incontournables de la musique populaire : les joyeux musiciens de Lumpen Mander, le célèbre ensemble Zillertal, l’artiste Florian Binder, ainsi que l’énergie festive de Die Stimmung Kanonen, emblématiques de la fête de la bière de Munich. Pour compléter cette immersion sonore, les majestueux Cors des Alpes de Munster feront résonner leurs notes authentiques et traditionnelles. Côté gourmandise, laissez-vous séduire par un délicieux menu traiteur préparé avec soin par Rendez-vous des Copains Logelheim : Terrine printanière maison et crudités Filet mignon de porc farci, sauce forestière Spaetzlés et légumes de saison Dessert[...]

photo Le Fruhlingfest de la Volksmusik

Le Fruhlingfest de la Volksmusik

Musique, Fête

Wihr-au-Val 68230

Le 12/04/2026

Frühlingfest de la Volksmusik : une fête printanière haute en couleurs ! Plongez dans l’ambiance chaleureuse des traditions alpines à l’occasion du Frühlingfest de la Volksmusik, un rendez-vous festif où musique, gastronomie et convivialité se rencontrent pour célébrer le printemps. La scène vibrera au rythme d’artistes incontournables de la musique populaire : les joyeux musiciens de Lumpen Mander, le célèbre ensemble Zillertal, l’artiste Florian Binder, ainsi que l’énergie festive de Die Stimmung Kanonen, emblématiques de la fête de la bière de Munich. Pour compléter cette immersion sonore, les majestueux Cors des Alpes de Munster feront résonner leurs notes authentiques et traditionnelles. Côté gourmandise, laissez-vous séduire par un délicieux menu traiteur préparé avec soin par Rendez-vous des Copains Logelheim : Terrine printanière maison et crudités Filet mignon de porc farci, sauce forestière Spaetzlés et légumes de saison Dessert et café Ce festival promet une atmosphère conviviale et festive, idéale pour partager un moment de détente entre amis, en famille ou entre amateurs de musique traditionnelle. Réservez dès maintenant et venez célébrer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Entreprise Le Service Emploi du Grand Montauban recrute pour ses entreprises et organisations. Notre équipe accompagne les chercheurs d’emploi et les entreprises du territoire. Nos conseillers qualifient chaque candidature reçue et la transmettent aux entreprises partenaires en fonction de leurs besoins. En déposant votre CV, vous accédez à un accompagnement personnalisé et à des opportunités ciblées sur le territoire. Poste Lieu : Avenue de Toulouse - Montauban Contrat : CDI / CDD  Temps de travail : Temps plein Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boucher(ère) / charcutier(ère) / traiteur polyvalent(e), capable d’intervenir aussi bien en production qu’en service auprès de la clientèle. Cette boucherie/charcuterie traiteur représente une véritable institution artisanale de proximité à Montauban, où le savoir-faire est transmis de génération en génération depuis 1944. L’équipe s’attache à sélectionner rigoureusement des viandes issues d’éleveurs locaux du Quercy et du Tarn-et-Garonne pour garantir fraîcheur, goût et qualité sur chaque pièce proposée. La boutique ne se limite pas à la boucherie traditionnelle[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) agent de production pour notre atelier traiteur (H/F) Poste à pourvoir dès que possible Votre profil : Poste à pouvoir dans nos ateliers de production. Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : Participer à la transformation chaude (Foie gras, pâté en croûte, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc.) Travail du foie gras et découpe des viandes Assurer la traçabilité de nos productions. Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : de 7H à 12H et de 13H à 15H45. Le vendredi : de 7H à 12H30. Rémunération selon profil 35H/semaine. Une expérience significative dans le domaine est demandée, une expérience en tant que boucher charcutier serait un plus.

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleyber-Christ, 29, Finistère, Bretagne

Poste : Vendeur traiteur (h/f) Rejoignez notre équipe à Pleyber Christ (29410) et mettez en valeur votre passion pour les produits du terroir. Ce poste est un contrat de 1 mois renouvelable selon les besoins du magasin à temps plein. En tant que vendeur traiteur, votre rayon sera votre scène. Vous l'animez, le théâtralisez et partagez l'histoire des produits avec vos clients. Votre mission inclut la vente et le conseil aux clients, la fidélisation de la clientèle, ainsi que la mise en valeur et le merchandising du rayon. Vous êtes responsable du suivi des stocks et de l'approvisionnement, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rigueur et organisation sont essentielles pour garantir la conformité à la réglementation. Nous recherchons une personne fière de son métier, prête à prendre des initiatives et à s'épanouir dans un environnement de commerce local et engagé. Début du contrat : dès que possible Cette offre est proposée par une agence spécialisée dans le recrutement de talents pour le secteur alimentaire. Pour toute question ou pour postuler, n'hésitez pas à nous contacter. ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION BREST [...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleuven, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Vendeur traiteur (h/f) Nous recherchons un vendeur traiteur pour rejoindre notre équipe à Pleuven. Sous la direction de votre responsable, vous serez en charge de la présentation générale du rayon, assurant une mise en rayon soignée et respectant les règles de merchandising. Vos missions incluront : - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, et les recettes. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à votre maîtrise des techniques de vente. - Installer et ranger le rayon en début et fin de journée. - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Profil recherché : Vous avez une première expérience en grande distribution et possédez de bonnes qualités relationnelles. Votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Une connaissance approfondie des produits serait un plus. Idéalement, vous maîtrisez les spécificités des produits, notamment[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Poste : Vendeur traiteur (h/f) Nous recrutons un vendeur traiteur pour notre établissement situé à Landerneau (29800). Sous la supervision de votre responsable, vous serez chargé d'assurer une présentation impeccable de votre rayon en respectant les règles de merchandising. Votre mission inclut : - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les produits, leur cuisson, les accompagnements et les recettes. - Rendre le rayon attractif pour stimuler la dynamique commerciale. - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à votre maîtrise des techniques de vente. - Installer et ranger le rayon en début et fin de journée. - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre espace de travail. Profil recherché : Vous avez une première expérience en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme sont des atouts majeurs. Une connaissance des produits serait un plus, notamment en ce qui concerne les spécificités comme le mode de conservation et la traçabilité. Contrat : mission de 1 mois renouvelable selon les besoins du magasin,[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gouesnou, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Vendeur Traiteur (h/f) Nous recherchons un(e) Vendeur Traiteur pour rejoindre notre équipe à Gouesnou. Sous la supervision de votre responsable, vous serez en charge de la présentation de votre rayon en respectant les règles de merchandising. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits, les cuissons, et les recettes. Rendre le rayon attractif pour stimuler la dynamique commerciale. Contribuer au développement du chiffre d'affaires grâce à votre maîtrise des techniques de vente. Installer et ranger le rayon en début et fin de journée. Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage, et de désinfection. Profil recherché : Vous avez une première expérience en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme, et votre enthousiasme sont des atouts majeurs. Une connaissance approfondie des produits est un plus, notamment en ce qui concerne leur conservation et traçabilité. Contrat : Mission de 1 mois renouvelable selon les besoins du magasin, à temps plein (35h/semaine) dès que possible. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labastide-Saint-Georges, 81, Tarn, Occitanie

Aide de cuisine - Traiteur (H/F) Dans le cadre de notre activité traiteur, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe. Poste : Travail en semaine ainsi que les samedis et dimanches selon planning Poste basé en laboratoire traiteur et en prestation événementielle Profil recherché : Expérience minimum de 2 ans en cuisine exigée Bonne capacité d'adaptation Sens du travail en équipe Personne ponctuelle, organisée et discrète, dynamique et rigoureuse Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer à des événements variés, merci de nous transmettre votre candidature.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léger-les-Mélèzes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Au sein d'une rôtisserie traiteur, vous êtes en charge de la préparation des plats préparés. Vos missions : - Préparation des snackings - Préparation des marinades - Préparation des sandwichs Vous participez aux évènements traiteurs. Vous travaillez du mercredi au samedi : 7h à 15h30. Vous travaillez en autonomie. Vous possédez obligatoirement votre CAP cuisine

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Fiche de poste : Cuisinier en laboratoire de production traiteur (saisonnier) Missions principales : - Préparation et fabrication Réaliser la préparation, la cuisson et l'assemblage de plats (entrées, plats principaux, desserts, buffets) selon les recettes et standards de l'entreprise. - Travailler en équipe pour assurer la production en série (ex : cocktails, plateaux-repas, menus évènementiels). - Respecter les consignes et les quantités précises pour garantir l'uniformité des productions. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Appliquer strictement les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène (nettoyage des postes, gestion des températures, traçabilité). - Gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à la réception et au rangement des matières premières. - Signaler les ruptures ou anomalies (qualité, DLC) au responsable de production. - Polyvalence et adaptabilité Travailler sur différents postes (découpe, cuisson, dressage, conditionnement) selon les besoins. - S'adapter aux pics d'activité (évènements, commandes urgentes). -Collaboration et communication Échanger avec l'équipe (chef de laboratoire, livreurs, commerciaux) pour[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Je suis consultante en recrutement au sein de la société Aquila RH Saint-Brieuc. Je vous accompagne personnellement tout au long du processus de votre recrutement. Aquila RH Saint-Brieuc est une agence de recrutement indépendante, CDI/CDD/Intérim. Notre société, à taille humaine, s'appuie sur ses valeurs fortes : Ecoute - Transparence - Performance, pour un accompagnement privilégié de chaque candidat. Je recherche pour notre client, un Cuisinier traiteur H/F. Contrat en Intérim : - Rémunération Brute selon expérience + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés - 39h30 hebdomadaire avec des horaires en continu : 5h30-13h du lundi au samedi - Pas de travail les dimanches et jours Fériés - Si vous pensez être la personne idéale pour ce poste, n'attendez plus, postulez! Vos missions: Vous êtes en charge d'élaborer, préparer et cuisiner des plats chauds pour la partie traiteur Vous êtes le/la garant(e) de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur l'offre de produits "fait maison" Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Francourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche de notre chef cuisinier traiteur/ manager de site (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier, organiser les opérations en cuisine et le management au quotidien. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail et capacité à suivre des recettes tout en ajoutant une touche créative. Avec un Salaire entre 30 000 et 35[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste : PROMAN Montmorillon cherche pour l'un de ses clients, un Charcutier-Traiteur H/F. Au sein du rayon Boucherie-Charcuterie-Traiteur d'une grande surface, vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits charcutiers (préparations à base de porc, saucisses...) et des produits traiteurs (entrées chaudes et froides, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et vous assurerez également la vente des produits. Vos missions seront : - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité - Préparer des plats cuisinés - Préparer les saucisses et la charcuterie - Présenter les produits en vitrine et veiller à l'affichage des tarifs - Accueillir les clients, les servir - Conseiller la clientèle en matière de préparation, de cuisson et de choix de produit - Réaliser la découpe - Réceptionner et mettre en stock les marchandises en chambre froide - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous avez une formation CAP charcutier traiteur et/ou expérience sur ce métier. Vous maitrisez les normes d'hygiènes alimentaires. Tous nos postes sont ouverts aux[...]

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Grande Distribution Alimentaire, un Manager des Rayons Traditionnels (Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe). Passionné(e) par les métiers de bouche et les produits traditionnels, vous souhaitez exprimer votre sens du commerce, votre talent de manager et votre savoir-faire pour atteindre les objectifs tout en fédérant votre équipe. Vos missions Préparation culinaire & maîtrise produit - Partager votre passion de la gastronomie et participer à la préparation des produits : recettes traiteur, découpe charcuterie et travail du fromage à la coupe. - Réaliser et conditionner les plats préparés sur place, dans le respect des techniques culinaires et de présentation. - Proposer et mettre en place de nouvelles recettes et animations pour dynamiser l'offre traditionnelle. Gestion & développement des rayons traditionnels - Mettre en valeur les rayons Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe en valorisant les produits saisonniers et les opérations commerciales. - Définir et piloter les plans d'actions pour développer les performances et assurer la pérennité des trois rayons. - Suivre les indicateurs commerciaux (marge,[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la création d'une offre culinaire orientée brunch, en contribuant à la qualité des prestations proposées aux clients dans un cadre dynamique en service continu. Le poste consiste à assurer la préparation et l'envoi de plats de type brunch, en respectant les fiches techniques, tout en veillant à l'organisation fluide de la cuisine et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et élaborer les plats de la carte brunch (sucré/salé). - Assurer les cuissons, dressages et envois pendant le service. - Participer à la création et à l'évolution de l'offre brunch. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Organiser et maintenir la mise en place du poste de travail. - Gérer les stocks et anticiper les besoins en production. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée (idéalement en brunch ou traiteur). - Bonne maîtrise des cuissons et des préparations minute. - Sens de l'organisation et capacité à gérer un service[...]

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Travailler comme serveur chez notre Client (branche Traiteur) demande une polyvalence bien plus grande que dans un restaurant classique. Vous n'êtes pas seulement un porteur de plats, vous êtes un metteur en scène de l'événement. Voici le profil détaillé et les attentes spécifiques pour ce poste : 1. Les Missions : Au-delà du service à table Chez un traiteur de cette envergure, le serveur intervient sur trois phases critiques :- La Mise en place (Le Montage) : Dressage des tables, nappage (souvent au millimètre), mise en place des buffets thématiques et organisation de l'office (la zone de préparation cachée). Le Service (L'Action) : - Le service au plateau : Maîtrise parfaite du passage de pièces cocktails (chaudes, froides, sucrées) parmi les invités. Le service à l'anglaise ou à l'assiette : Pour les dîners de gala assis. Les animations culinaires : Aide au chef pour les découpes (jambon, saumon) ou les ateliers (foie gras poêlé, etc.). - Le Débarrassage (Le Repli) : Nettoyage rapide, tri des déchets (politique RSE de Dupont) et rangement du matériel dans les camions. 2. Le Profil Recherché : Savoir-être avant tout Notre Client mise énormément sur l'image. Le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste de cuisinier chez Notre Client, particulièrement pour la branche Traiteur, est un rôle pivot. Vous n'êtes pas seulement derrière un fourneau fixe ; vous êtes le garant de la signature culinaire du groupe, que ce soit en laboratoire de production ou en "envoi" direct sur un lieu de réception prestigieux. Voici le profil complet pour ce poste : 1. Les deux facettes du métierContrairement à la restauration classique, le cuisinier traiteur chez Notre Client doit exceller dans deux environnements : - En Laboratoire (Production) : Préparation de gros volumes avec une précision chirurgicale. Il faut savoir transformer des produits frais pour des centaines (voire des milliers) de convives tout en garantissant une régularité parfaite. - En Événementiel (L'Envoi) : Finition des plats et dressage "minute" sur le lieu de l'événement. Cela demande une grande capacité d'adaptation aux cuisines mobiles (parfois sous une tente ou dans un office improvisé). 2. Compétences Techniques (Savoir-faire) - Maîtrise des bases de la gastronomie : Cuissons parfaites, découpes précises et réalisation de sauces/jus de qualité. - Dressage de précision : En traiteur, l'oeil mange en premier.[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Description du poste : Restaurant situé à Flixecourt " Aux marches de la baie " recherche un(e) serveur(se) en Travail uniquement le midi, sauf exception. Le restaurant propose également un service traiteur, ce qui peut impliquer des prestations ponctuelles en dehors du service habituel. Missions principales : Accueil des clients avec le sourire Prise de commandes et service à table Préparation et entretien de la salle Encaissement Participation au service traiteur (selon besoins) Profil recherché : Motivation et bonne présentation indispensables Aisance relationnelle et sens du service Intérêt pour la cuisine apprécié Polyvalence et esprit d'équipe Conditions : CDI - 35 heures hebdomadaires Service du midi uniquement (sauf cas exceptionnels) Participation aux activités traiteur

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat. Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis presque 60 ans - Faisons connaissance ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : COMMIS DE PREPARATEUR SNACKING - TRAITEUR H/F En tant que commis, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans notre labo de production. Votre rôle consistera à soutenir le préparateur snacking - Traiteur dans ses préparations et sa mise en place. Et bien sûr, on ne rigole pas avec l'hygiène, donc on s'assure à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Aider à la fabrication de tout le[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Essert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vendeur/Vendeuse en boucherie-charcuterie-traiteur (H/F) En tant que vendeur/vendeuse en boucherie-charcuterie-traiteur, vous devrez: -Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie, charcuterie et traiteur. -préparer et présenter les produits selon les normes d'hygiène et de sécurité. -gérer les commandes et les stocks. Assurer la propreté et l'organisation du rayon. Participer à la mise en place des promotions et des animations commerciales. Connaissance des produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Compétences en vente Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact et de l'accueil. Dynamisme et rigueur. Capacité d'adaptation et polyvalence. Expérience préalable en vente, de préférence dans le secteur alimentaire. Formation en boucherie, charcuterie ou traiteur est un plus.

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Chef de cuisine créatif (H/F) - CDI 35h - horaires continus - Prise de poste 6H00 du matin Envie de casser les codes de la pause déjeuner ? Chez Pause Lunch, on ne fait pas juste à manger. On crée une vraie expérience : fraîche, moderne, gourmande. Du bowl healthy au sandwich revisité, du plat chaud au cocktail d'entreprise - ici, tout est terrain de jeu culinaire. Et aujourd'hui, on cherche un(e) chef(fe) avec des idées. Votre rôle : Vous ne venez pas exécuter. Vous venez créer. - Imaginer des plats chauds, salades, sandwichs qui donnent envie - Apporter ta patte : cuisine saine, moderne, saveurs originales - Tester, innover, faire évoluer la carte - Gérer tes coûts (sans brider la créativité) - Faire monter en niveau une équipe polyvalente - Travailler main dans la main avec le manager pour faire performer la cuisine Le profil qu'on recherche : - Vous avez déjà travaillé en traiteur ou en restauration rapide quali / lunch - Vous aimez autant créer qu'organiser - Vous savez gérer un coût matière - Vous êtes énergique, autonome, force de proposition Ce qui fait la différence - Pas de soir, pas de week-end - CDI - 35h - Mutuelle + repas - Une[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du vendeur polyvalent (H/F) : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée, - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits.), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse pour rejoindre notre équipe dynamique de vente en boutique retail charcuterie traiteur. En tant que professionnel(le) de la vente, vous serez en contact direct avec la clientèle et aurez pour mission de leur offrir une expérience d'achat exceptionnelle. Vous participerez activement à la présentation des produits, à la gestion des ventes et au bon fonctionnement de notre point de vente. Si vous êtes passionné(e) par le commerce, doté(e) d'un excellent relationnel, cette opportunité est faite pour vous. Vous travaillerez en équipe. Responsabilités Accueillir chaleureusement les clients et répondre à leurs besoins avec professionnalisme Conseiller les clients sur les produits et services proposés en utilisant vos compétences en communication Gérer les opérations de caisse, y compris le traitement des paiements et la tenue de la caisse Assurer la mise en rayon, le réapprovisionnement, le roulement et le rangement des stocks Maintenir un espace de vente propre, organisé et attrayant grâce à vos compétences en organisation Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire régulier Offrir un service client de qualité en étant à l'écoute[...]

Ressources supplémentaires